Les Amérindiens le pêchaient pour sa chair et sa coquille
était utilisée pour la confection d'outils.

Aujourd'hui ses populations sont toujours exploitées et se
sont malheureusement raréfiées.

Cependant il fait maintenant l'objet d'une législation
stricte.

Seuls les pêcheurs professionnels ont le droit de le
récolter du 1er septembre au 31 mars, mais sa coquille
est interdite à la vente.

Les lambis, autrefois très communs dans les herbiers à
faible profondeur, sont maintenant récoltés jusqu'à
30 - 40 mètres.

La reproduction et la croissance de cette espèce ont fait
l'objet d'études par différents laboratoires américains afin
de repeupler certaines zones.